金沙威尼斯欢乐娱人城原名化学系，创办于1977年，1989年招收首届本科生，拥有1个一级学科硕士学位授予点（化学）、2个二级教育硕士培养方向（学科教学化学、科学与技术教育）和资源与环境专业硕士点。2017年，化学与环境学科群获批福建省高原学科立项建设，同时获批成为福建省一级学科博士点建设培育单位，2023年，化学学科进入ESI全球排名前1%。现在招有化学（师范）、科学教育、应用化学、环境科学与工程四个专业。化学（师范）专业获国家级一流专业建设点（原为国家级特色专业），应用化学专业和科学教育专业获省级一流专业建设点。

学院现有全日制普通在校生1477人，其中研究生193人。学院共有专任教师84名，教授16名，副教授39名，具有博士学位59名，享受国务院政府特殊津贴专家1名，获教育部新世纪优秀人才计划资助1名，福建省闽江学者特聘教授1名，省自然科学基金杰出青年基金项目资助3名，省教学名师、优秀教师3名，省高等学校新世纪优秀人才支持计划3名，新世纪百千万人才工程省级人选2名。

学院现有1个省级重点实验室、1个省高校重点实验室和3个省级实验中心。实验室面积6700余平方米，仪器设备总值4500余万元，拥有核磁共振仪、液-质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、气-质联用仪、透射电镜及扫描电子显微镜等大型仪器。

科研工作是学院锻造办学特色与优势的基础，学生参与教师科研和科技开发已蔚然成风。近年来，主持国家自然科学基金32项，主持省部级以上科研项目150余项，累计经费近1.1亿元。获福建省科学技术发明奖三等奖1项，获福建省自然科学优秀学术论文一等奖1次，获福建省科技进步三等奖1次。在国内外重要学术刊物上发表论文480余篇，被SCI、EI收录330篇。

坚持科技创新，紧扣地方发展重大需求，学院在精细化学品分离分析、环境污染物检测及污染源在线监控比对监测服务、清洁生产审核咨询服务、环境生态规划、红树林宣传保护、核电与核文化宣传等方面，与漳州片仔癀药业股份有限公司、漳州市质监所、漳州市生态环境局、漳州环境监测站、福建华阳超纤有限公司等多家企事业单位开展产学研合作，取得丰硕成果，完成《漳州市生态城市建设规划》、《长泰县生态县建设规划》、“十三五”小学学科带头人培训、中学教师实验技能提升培训、红树林环保宣教活动等项目。

按照“以生为本、分流培养、面向社会、办出特色”的办学理念，学院坚持“规模、结构、质量、效益”协调发展，在学科建设、专业建设、课程建设、实践教学与科学研究等方面取得了显著成绩，为基础教育、环境保护、化工行业、政府部门等单位输送了大批高素质的毕业生，很多已成为企事业单位的领导和骨干力量。